Стейк Минутка из мраморной говядины категории А охлажденный Маркет Collection, 300г

Вкусно

не жуется

Быстро варится

среднее качество. не очень вкусное мясо, но без жил что уже хорошо

Жесткое

хорошее мясо

Обжариваю на электрогриле минуту, 3-5 минут отдыхает в фольге, в зависимости от толщины куска получается medium-medium rare. Мясо мягкое, за такие деньги отличный вариант.

В одной упаковке 2 стейка разной толщины, а это значит , что готовятся не одновременно. Называется минутка, но я не ощутила быстрого приготовления . Все как полагается , остудила мясо, прожаривала на стейк скороводе . Более тоний стейк приготовился хорошо , а тот, что толще пришлось дожаривать в духовке. Попадались очень жесткие прожилки, которые совсем не прожевывались .

Не ожидала такого качества) Очень хорошее

Отличные стейки!